闻风节是古埃及人的习俗 ， 已有约5000年的历史 ， 据说是世界上“最古老的节日” 。古埃及法老第三王朝后期 ， 闻风节正式形成 。古埃及人认为 ， 每年春分那天是万物复苏的日子 ， 由于它是人们用来感受春天来临的日子 ， 所以又叫“春节” 。随着时光流逝 ， 古埃及的许多节日后来都失传了 ， 但春节一直延续下来 ， 仍保留至今 。阿拉伯语中 ， 这一节日叫“夏姆·纳西姆” ， “夏姆”的意思是吸、嗅 ， “纳西姆”是微风、柔风的意思 。
据记载 ， 犹太教的逾越节、基督教的复活节 ， 最早都源自闻风节：当年摩西率犹太人从埃及出走之日 ， 正好是闻风节 。在终于摆脱法老奴役后 ， 犹太人把这一天定为庆祝日 ， 即逾越节 。基督教的复活日与逾越节同一天 ， 于是这天又是复活节 。
要吃五种专门食品
闻风节在埃及十分隆重 ， 这天人们披红挂绿 ， 小孩要穿新衣 ， 很多人还在脸上涂彩 。家家到户外踏青 ， 连平日难得出门的老人 ， 也被搀扶着走出家门 ， 感受春天的气息 。
闻风节不但要和大自然亲近 ， 还要吃五种专门的食品：咸鱼、鸡蛋、生菜、洋葱和埃及豆 。埃及人认为 ， 洋葱能驱邪避灾 ， 是神圣的食品 ， 生菜和埃及豆是春天的时令蔬菜 ， 能防治春季儿科病 。至于咸鱼 ， 是人们平时舍不得吃 ， 到了闻风节这天才享用的美味佳肴 。可惜我没这个口福 ， 尝了尝 ， 觉得味道咸而怪 。
【埃及闻风节—世界最古老春节】古埃及人把鸡蛋视为生命的起源 ， 他们在夜间给鸡蛋涂色 ， 装入筐篮 ， 摆在房前屋后或挂在树杈上 ， 等待太阳神显灵带来好运 。如今 ， 闻风节吃煮鸡蛋仍被视为最吉利 ， 鸡蛋被染成红、绿、黄等各种颜色 。而且 ， 人们还要手持彩蛋相互碰撞 ， 若鸡蛋没破裂 ， 就意味着会得到太阳神的祝福 。