危地马拉居民的饮食习惯虽然受欧洲的影响 ， 但仍是以玉米、小麦和大米为主食 ， 喜欢面包、三明治等 。当地盛产咖啡 ， 人们每天都要喝咖啡 ， 大多数人的午餐都要有一杯咖啡 ， 当地人以午餐为正餐 ， 晚餐一般在晚上8点以后才开始 。
牛肉酥角
牛肉酥角是一种到处可见的小吃 ， 内里的馅料琳琅满目 ， 有牛肉口味、鸡肉口味 ， 甚至甜食都有 。金黄色的危地马拉牛肉酥角则在牛肉馅料里加入香草、红腰豆、粟米 ， 再蘸上一层薄薄的香料 ， 裹上面皮然后油炸 ， 口感有带点辣 ， 配上果汁饮料来吃 ， 有如零食 。
玛雅人烤香肠
【危地马拉饮食习俗】玛雅人的香肠很可能是从欧洲人那里学到的 ， 香肠可大可小 。摊贩在铁板上把香肠和面包弄热 ， 放在一起添上当地的酱料 ， 制作出玛雅热狗 。这种源自欧洲的后现代玛雅食物吃起来更像热狗 。