首先一个是老乡鸡的菜品份量少 , 但是单价却很高 , 以南京老乡鸡为例 , 笔者本月点过的一单外卖 , 金额已达到46.3元 , 这还是一个人的量 , 不是非要点这么多品类 , 实在是量不够 , 所以一顿要近50块钱才能吃饱 , 而南京本土的快餐连锁品牌 , 像新四方、苏客等等 , 一个人30块钱绝对能吃撑 。
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在黑猫投诉平台 , 有关老乡鸡食品安全(吃出虫子和毛发等)和服务质量与营销套路等投诉 , 层出不穷 。
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你卖得贵也就罢了 , 食品安全还令人担忧 , 能怨口碑下滑吗?
2003年成立于风投名城合肥的老乡鸡 , 如今已有19年历史 , 作为华东区域内的超明星餐饮连锁 , 其拿下“中式快餐第一股”似乎志在必得 , 但何时能否实现安徽省外的盈利?老乡鸡的全国战略的成与败 , 在此一役!
参考资料:
天眼查
黑猫投诉
老乡鸡预披露招股书
束从轩的微博动态
长江商报专题报道
老乡鸡谋上市背后:三年共1.6万员工未缴社保 , 强制近千人“离职”——AI财经社
老乡鸡IPO:年营收44亿 , 60后创始人擅长土味营销——和牛商业
【没想到|老乡鸡被曝“家丑”,IPO之路会否陡生变数?】图源老乡鸡官方及网络
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