上海民俗节庆

上海地处江南 , 因此 , 上海的风俗与江南其他地方有不少相同之处 。上海开埠以后 , 日渐成为一个江海通津、人烟稠密、华洋杂居、五方杂处的城市 , 又给原有的风俗增添新的内容;上海风俗逐渐形成自己的特色 。
除夕和春节 除夕 , 又名"年三十" , 指阴历一年最后一天或这 。-天的晚上 , 故又称"大年夜" 。除夕的"除"字 , 原意除去 , 所以除夕又叫"岁除" 。按旧俗腊月廿三日为灶日 , 应祭灶君 。腊月廿四日为小年 , 从这天起直到除夕 , 家家都要打扫卫生 , 购置年货 , 农村要杀猪宰羊 , 磨糯米粉、做各种点心 , 腌制各种腊味 。另外还要贴年画 。城里人则往往买些水仙花、腊梅、天竺等插在瓶中以增添节日气氛 。当夜幕降临时 , 合家团聚 , 吃年夜饭 , 又叫团圆饭 , 席上菜肴一般是十分丰盛的 。
夜间通宵不睡 , 市民一般在家观看电视节目 , 名曰“守岁” , 当新的一年钟声敲响时 , 霎时鞭炮齐鸣 , 迎接新春 。为保证市民安全 , 在市中心已禁放爆竹 , 但以其他方式欢度春节 。
春节是我国人民最重视的一个传统节日 , 一片喜气洋洋 。旧历正月初一 , 是我国传统的新年 , 初一拂晓 , 人们都穿戴整齐 , 合家向长辈拜年 , 平辈间相互拜年 。长辈还要给孩子们送红纸包的压岁钱 , 祝贺他们增加一岁 。初一下午以及初二、初三出外向亲友贺年 , 现在通讯发达了 , 不少人都用电话或网上拜年 。现在可视电话已开始走进人们生活 。当你给远方亲朋好友拜年时 , 对方接听者的音容笑貌会立即清晰地展现在电视显示屏幕上 。那清晰的声音 , 高质量的画面 , 能让你感受到与亲朋犹如面对面谈话般的亲切 。
初四 , 不少人都买了活鲜鲤鱼"接财神" 。因"鲤"和"利"读音相近 , 再因从水里抓出活鲤鱼穿丝绳贴红纸的时候 , 头尾翘起 , 像大元宝似的 。初一到初五 , 街巷十分热闹 , 往寺院进香或逛庙市者络绎不绝 。
商号店铺在初一至初三都告停业 , 叫做"封关" 。有的停业到初五 , 这是一年中职工们惟一休息的日子 。初五接财神 , 晚上吃财神酒 。
元宵节 正月十五日是上元节 , 这天晚上称元宵 。闹元宵算得是件盛事 , 一般白天吃馄钝 , 晚上吃元宵 , 又名吃汤圆 。元宵节 , 在旧上海城内外好几处闹市搭起高大灯棚 , 各种花灯聚集一起 , 蔚为壮观 。黄浦江上樯帆林立 , 有些船只桅杆上挂起了灯 。在郊野田间同样到处挂着灯 , 称做"望田灯" , 也是预兆五谷丰登之意 。"耍龙灯"是郊县一项热闹的节庆表演 , 在西郊和嘉定南翔一带尤盛 , 表演时伴以十番锣鼓 , 有时数十条龙灯相会表演抢龙珠 。
妇女们在元宵节还要"走三桥" , 传说在月色校洁的晚上走过三座大桥 , 便可终年除却百病 。旧上海城内外 , 水渠纵横 , 桥梁很多 , 走过三桥是很容易的 。在当时去小东门外走一走陆家石桥的人就格外多的了 。
清明节 三月里清明节 , 人们借着扫墓的机会到郊野去踏青 。
三月十五日多去龙华寺进香 。这一天龙华镇上庙市极盛 。很多人喜欢看桃花 , 车水马龙 , 热闹非凡 。清乾隆李行南《竹枝词》写道:"三月十五春色好 , 游踪多集古禅关;浪堆载得钟声去 , 船过龙华十八湾 。"龙华晚钟"原是上海八景之一 。
三月二十三日崇祀天后诞辰 , 祈求天后神佑 , 上海的闽界客商 , 希望能在海上"安澜利适" 。当时天后宫里信徒供祀天后 , 并邀戏班子演戏 。
立夏节 四月里立夏节 , 上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物 , 称麦蚕 , 人们吃了 , 谓可免"疰夏" 。用立夏时青嫩的草头和入米粉 , 油煎成饼 , 叫做"摊粞" , 为上海和浦东地区人民所喜食 。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品 , 称为时鲜 , 取以尝口 , 称尝"三新" 。
浴佛节 四月初八浴佛节(释迦牟尼诞辰) , 这天寺庙要拂去佛像身上尘土 , 诵经礼拜 , 城内外大的寺院如静安寺和方浜路的广福寺都有盛大庙会 , 庙会期间 , 山门外百货毕集 , 进行土特产品交流 。
端午节 五月忙着过端午节 , 家家裹糯米粽子 , 或称角黍 , 门上都要挂上菖蒲、艾蓬、蒜头 , 意为"避邪" 。正午饮雄黄酒 。以苍术、白芷、芸香等药物烟熏室内 。以雄黄抹在孩子额上 , 用来祛湿解毒 , 消除秽气 , 意味着安度炎暑 , 不染疫疠 。当令食物是棕子、批把、黄鱼、大蒜 。端午节令人最感兴趣的是看龙舟竞渡 。
观音诞辰 六月十九日观音诞辰 , 佛寺里香风又盛了 , 很多佛教信仰者 , 云集寺庙 。
七巧会 七月七日 , 是俗传牛郎织女双星渡河的时候 , 这天晚上供瓜果 , 作"七巧会"吃巧果 。
中元节 七月十五日中元节 , 寺庙中做道场 , 放"焰口" , 并在水池放莲灯 , 称"盂兰盆会" 。
地藏王生日 七月三十日 , 佛教传说为地藏王生日 , 旧俗在街巷地上及居家庭园遍插棒香并点燃蜡烛叫做"地灯" 。
中秋节 七八月中秋 , 是赏月季节 。人们出游看月华 , 称做"走月亮" 。旧上海很多人喜欢到小东门外陆家石桥观赏桥下月影荡漾 。"石梁夜月"便是"沪城八景"之一 。中秋等至十八日大潮汛 , 很多人到东城观江湖 , 也有人到浙江海宁去观潮 。近年来 , 还有不少人观看"上海桂花节"的各种表演 。
重阳节 九月九日重阳节 , 以糯米粉和糖蒸重阳糕 , 嘉定和川沙高桥等地则制松糕 , 都是应景的食品 , 又以菊花等酿酒 , 人们畅饮重阳酒《这天为应古时桓景登高避灾的故事 , 居民又有登高之举 , 松江余山及豫园大假山都成为登高胜地 。
菊花会 九月中旬菊花会 , 很多文人雅士 , 举行菊花会 , 赏菊题诗 , 有各种各样的名菊 , 万卉齐放 , 高低疏密 , 瓷盆竹格 , 无不尽态极研 , 争奇斗艳 。
冬至节 十一月冬至节 , 冬至前一日 , 旧俗磨米粉蒸花糕 , 做粉圆 , 馈送亲友 , 如同贺年 。
释迦牟尼得道日 十二月初八 , 相传是释迦牟尼得道日 , 民间煮食"腊八粥" , 而寺庙尤为盛行 , 用胡桃、红枣、栗、蚕豆、芋艿、慈姑及蔬菜等与白米一起煮成粥 , 供奉佛像前 , 然后僧人分食 , 并馈送檀越(信佛的施主) 。
送灶神 十二月下旬 , 人们忙着送年礼 。二十四日做谢灶团 , 以酒、果、团子、元宝糖把灶 , 送灶神朝天 。元宝糖是一种胶牙的饴糖 , 意为用此胶住灶神的嘴 , 不让他上奏人间的罪过 。
以上的风俗 , 在上海郊县有的农村仍有流行 。上海市内则由于时代的变化 , 科学文化水平的提高 , 有的已经渐遭淘汰 , 有的则通过变化而继承下来 。总之 , 上海市内的岁时风俗 , 处在不断的渐变之中 。如新岁吃汤团 , 清明食青团 , 端午包棕子、中秋尝月饼、重阳吃糕团、除夕包饺子制年糕等仍成为江南地区民俗 , "海派"特色的个性 。
由于都市文明程度的提高 , 市民纷纷提出岁时禁放鞭炮的建议 , 因为燃放鞭炮易造成火灾 , 伤害事故及环境污染 , 故市公安局规定内环线以内区域全面禁止燃放烟花爆竹 。
【上海民俗节庆】近几年春节 , 许多家庭把给孩子春节压岁钱的习俗 , 改为赠送玩具或图书 。春节期间走亲戚送礼 , 许多市民也一改过去送礼盒的习惯 , 以鲜花礼仪电报代替礼盒已渐成风气 。