黑山习俗礼仪 _文化百科

2006年6月3日，黑山宣布独立。黑山共和国(THE REPUBLIC OF MONTENEGRO)简称黑山，别名门的内哥罗，又称察尔纳果腊。面积1.38万平方公里。人口62万。官方语言为黑山语。主要宗教是东正教。位于欧洲巴尔干半岛的中北部，亚得里亚海东岸。东北与塞尔维亚、东南与阿尔巴尼亚、西北与波黑、西部与克罗地亚相连。气候主要为温带大陆性气候，沿海地区为地中海式气候。
黑山主要民族为黑山族(43.16%)、塞尔维亚(31.99%)，其他民族有波什尼亚克族、阿尔巴尼亚族、穆斯林族、克罗地亚族。主要宗教是东正教，东正教在复活节前的斋期内不允许食用肉蛋类。葬礼上献花为双数，因此在日常生活中赠礼或献花忌双数。
黑山曾是各国列强穿越东西方的必经之地，受常年战争的影响，黑山居民的生活较为艰苦，食物多以粗粮为主。由于畜牧业相对发达，因此肉制品和奶制品食用较多。相对天然的饮食以及一代代在大山中行军打仗的生活使黑山人锻炼出不屈不挠的性格和强壮的体魄。1883年，法国一位科学家曾经写道，“黑山人的性格，坚强得就像那里的岩石，他们每个人的个子都很高，并且十分健壮。”据欧洲一组织做过的统计，在整个欧洲地区，黑山人的平均身高名列前茅。1.95米的男性、1.85米的女性很常见。走在黑山首府波德戈里察的主要大街和商店里，总是有一种压抑感，身边随处都是需仰视的小伙子和姑娘。
黑山人的民族盛装较为雍容华贵。男服主要由黑呢帽、白衬衣、宽腿裤、长袜、长靴、带袖或无袖的粗呢短外套组成，使用金线在外套上绣制和点缀各种各样的图案和装饰。女服的上身主要是手绣丝织衬衣，浅色的无袖马甲，下身是绣制有各种图案的丝织长裙。一般未出嫁的姑娘戴帽子，而已婚妇女根据其岁数的不同，大多围有不同颜色的头巾。
在黑山共和国生活的民众中，一直有着这样一个浪漫而又一位深长的习俗：
如果一位小伙子倾心于了哪位姑娘，他可以大大方方的直接到姑娘家中去求婚，向险隘的姑娘倾吐爱情。这时，姑娘家的主人会把一杯决定命运的爱情咖啡端到小伙子手中，请客人品尝。如果爱情咖啡的味道是甜的，就意味着可以订婚，并且象征着婚后的生活甜甜蜜蜜；但是如果是苦的，那世界上就又多了一个伤心人。
黑山的饮食融合了邻近各国的烹调方式，但仍有其鲜明的本土特色。火鸡配、篝火烤肉、达尔马提亚熏火腿以及当地口味的各式腊肠、奶酪和甜点，这么多的黑山美食足以满足每一餐的任何需求。广阔的亚得里亚海给了黑山丰富的海产，烹制独特的鱼、虾、蟹和鲜美的海鲜汤，都可以在黑山好好享受。黑山盛产葡萄酒，黑山汇集了世界各地出产的红葡萄酒、白葡萄酒、白兰地和樱桃酒等，品牌众多，其中最负盛名的就是大名鼎鼎的李子白兰地，供您在用餐或消闲时随意选用。
黑山人热情好客，能歌善舞，喜欢打仗，嗜好武器，全国约1/7的人家里藏有枪支，遇到喜庆的日子，枪声四起，形同爆竹，不知道的会被吓一大跳。但由于自然条件优越，黑山人大多不太愿意劳动。有个笑话说：上帝请黑山人去打仗，出发前问黑山人有什么要求，答曰，希望下辈子能变条蛇。上帝问为何？黑山人说，那样躺着也可以走，不用站起来。黑山人生活舒适、节奏较慢，“不着急”是挂在人们嘴边的一句话。你这里急得火烧火燎，他会安慰你不要着急。你批评他工作效率低，没有按时完成任务，他告诉你，稳则慢，慢则稳。许多事他们都求稳，但开车除外。你刚求稳，抗议的喇叭声便响起来，弄得交通事故造成的悲剧不断。
按照黑山的商务礼俗，随时宜穿保守式样西装，拜会各政府机关绝对需要预先订约。黑山人喜欢谈论美国的生活方式，喜欢谈体育、家庭说及服饰。送花要送单数，但不能是13，也可以送葡萄酒。巧克力、威土忌和咖啡豆更受欢迎。一般说黑山人比较遵守时间。避免谈论宗教，更不要谈论政治上敏感的问题。在黑山，生意一旦谈成功，对方一定邀你共饮一种甚烈的李子的白兰地。黑山人在饮食上以面食为主，其口味偏重，不怕油腻，而且爱吃辣味食品。大多数人喜欢喝土耳其咖啡，也有人爱喝红茶、葡萄酒、果子酒和矿泉水。黑山人相当乐观而友善，商人善于讨价还价，治安状况良好。到黑山从事商务活动，9月至次年5月最宜。6月至8月当地人多体假。黑山的商业习惯，工作时间6小时，7～13或14点。
【黑山习俗礼仪】入境的通关手续非常简单，人出境只要在机场的护照管制室盖了章，就可停留3个月(不必付费) 。出境时，要付机场税。本国货币出入境不得逾15000第纳尔，钞票面额最大不得超过100第纳尔。免税香烟一条(200支)，或雪茄20支，或烟草半磅，葡萄酒及烈酒各1瓶。每次出入境最多可携带2000欧元现金，个人行李可带不超过50克或250毫升的香水。外国公民在黑山购物一般不享受退税待遇。