海鲜不可以和西瓜一起吃,海鲜含有丰富的蛋白质、钙,西瓜的水分高,含有大量果酸,一起食用会降低蛋白质的浓度,影响人体对蛋白的消化吸收 。二者的成分相遇后会形成难溶物质,引发腹痛、腹泻等不适状况,危害身体健康 。
海鲜不可以和西瓜一起吃
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【海鲜可以和西瓜一起吃吗】 海鲜中含有丰富的蛋白质,而西瓜的水分较高,同时食用会降低蛋白的浓度,影响人体对蛋白的消化吸收,导致营养流失,降低食物的营养价值 。
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西瓜富含果酸,与海鲜中的蛋白质成分相遇后会形成难溶物质,不仅会降低对蛋白质的吸收,还有可能会引发腹痛、呕吐、腹泻等不适状况,危害身体健康 。
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海鲜和西瓜一同食用,还会生成难溶性钙造成机体中毒,建议等到海鲜完全消化完之后再食用西瓜 。在食用海鲜时不宜饮用啤酒,会加速体内尿酸的形成,引发痛风、结石等现象 。
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