芋头发芽了还能不能吃

芋头发芽了可以吃,若是出现变质发霉的现象,不建议继续食用 。芋头含有丰富的二黏液皂素和微量元素,食用后能起到增进食欲与帮助消化的作用 。芋头分泌出的黏液会刺激到手部皮肤,造成皮肤发痒,建议先带上手套,再进行削皮处理 。
芋头发芽了可以吃

芋头发芽了还能不能吃

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芋头经过发芽才能生成茎和叶,平时食用的芋头,芽都是去掉的 。若是芋头因为存放时间太久发芽了,只要没有出现变质发霉的现象,还是可以继续食用的 。

芋头发芽了还能不能吃

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芋头含有丰富的二黏液皂素和微量元素,所以表面有一层粘稠的物质 。食用后,能调节体内的电解质平衡,还可以起到增进食欲与帮助消化的作用 。

芋头发芽了还能不能吃

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【芋头发芽了还能不能吃】 芋头分泌出的黏液会刺激到手部皮肤,造成皮肤发痒,但芋头熟透了,便不会有这样的症状 。所以平时处理芋头时,建议先带上手套,再进行削皮处理 。