想要土豆在夏季不生芽,可以在土豆里放置几个青苹果,起到保鲜作用 。或是将土豆清洗干净后,放入盐水中浸泡几分钟,可以保存很长时间 。还可以将土豆装进纸箱中,铺上报纸,让土豆长期处于干燥状态,在短期内不长芽 。
1、放置青苹果
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想要土豆不生芽,可以在土豆中间放一两个青苹果 。青苹果可以散发出乙烯生长激素,有助于土豆的保鲜,并且对土豆长芽有一定的抑制作用 。
2、盐水浸泡
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先将土豆清洗干净后,然后将水和食盐按照10:1的比例一起倒入盆中,搅拌均匀后,把土豆放入水中,浸泡2分钟左右,捞出晾干,放置阴凉干燥处,可以存放很长时间,而且不出芽 。
3、纸箱保存
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将土豆放置阴凉通风处3~5天,然后装进干净的纸箱中,铺上报纸 。报纸可以起到吸潮的作用,可以让土豆长期处于干燥状态下,就能保存土豆在短期内不长芽了 。
【夏天土豆怎么储存不生芽】
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