死梭子蟹不建议食用 , 因为梭子蟹的胃肠中含有大量的细菌 , 死后会大量繁殖 , 其有毒物质会成倍增长 , 所以平时购买梭子蟹时 , 尽量挑选活的 。为了方便保存梭子蟹 , 可以进行冷冻 , 一般可以保存三个月左右 。
死梭子蟹不建议食用
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死梭子蟹不建议继续食用 , 因为梭子蟹的胃肠中含有大量的细菌 , 死后会大量繁殖 。另外 , 梭子蟹中还含有组氨酸 , 死的时间越长 , 体内的组氨酸也会增多 。
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梭子蟹死后 , 其有毒物质会成倍增长 , 所以平时购买梭子蟹时 , 尽量挑选比较有生机的 。不建议购买那种已经死亡的梭子蟹 , 避免食用后引起身体的不适 。
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【死梭子蟹能吃吗】 为了方便保存梭子蟹 , 可以进行冷冻 , 一般可以保存三个月左右 , 但是味道没有活蟹鲜美 。另外 , 梭子蟹冷冻时间过长 , 也会造成脱水变质 , 建议尽快食用完 。
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