核桃放久了有油哈味怎么处理

核桃放久了有油哈味就不能吃了 , 建议扔掉 。核桃出现油哈味说明存放时间过长或储存不当 , 发生变质 , 产生饱和脂肪酸 , 食用会损害身体 。核桃最好放在阴凉通风的地方储存 , 核桃营养价值很高 , 食用核桃能有效预防血管硬化 。
核桃放久了有油哈味处理方法

核桃放久了有油哈味怎么处理

文章插图
1、建议扔掉
核桃放久了出现油哈味建议不要食用 , 核桃富含油脂 , 放置时间过长就会产生饱和脂肪酸 , 也就是油哈味 , 这种元素对身体不好 , 会致病 , 不止核桃 , 所有产生了油哈味的坚果都不能吃 。
2、储存方法
核桃在日常储存的过程中 , 最好放置到阴凉通风、没有阳光直射的地方 , 经过妥善储存的核桃保质期大约有一年的时间 , 超过存储期的核桃不能食用 。
3、营养价值
核桃是一种常见的干果 , 营养价值丰富 , 含有蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、胡萝卜素和矿物质 , 可以防止动脉硬化、益智健脑、降低血糖 。
【核桃放久了有油哈味怎么处理】