豆腐有一点酸了不能吃,豆腐有酸味说明其已变质,食用可能造成肠胃不适,建议尽快扔掉 。豆腐不易储存,放在高温下很快变质,最好尽快食用或放进冰箱 。买来的豆腐也可以用盐水焯,盐水焯可以延长储存时间,不影响味道 。
豆腐有一点点酸可以吃吗
文章插图
1、不能食用
豆腐有一点酸了是不能吃的,豆腐有酸味说明豆腐已经滋生细菌,产生变质,食用对身体无益,可能造成肠胃不适,引起急性肠胃炎,建议将有酸味的豆腐尽快扔掉 。
2、储存时间
豆腐不易储存,放在高温环境下不到一天就会变质,在买回家后最好尽快食用,或者单独放到冰箱里冷藏,豆腐在冰箱里可以储存两天左右的时间 。
【豆腐有一点点酸能吃吗】 3、处理方法
豆腐买回家后可以用盐水焯一遍,盐水焯过的豆腐可以抑止细菌滋生,延长储存时间,还能去除卤水味,不影响口感,用来红烧、炖汤、炒菜、煎炸都很好吃 。
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