枣和虾能一起吃吗 _生活百科

枣和虾不能一起吃。枣中含有大量的维生素C与虾中的砷反应，会导致食物中毒，因此枣和虾不能同食，在吃完枣后可以间隔1小时以上，再去吃虾。枣子不宜和葱、海鲜、动物肝脏一起食用，而虾不能与含有鞣酸、维生素C的水果同食。
枣和虾能同时吃吗

文章插图
1、不能一起吃
枣和虾不能一起吃。因为枣子中含有丰富的维生素C，而虾中含有大量砷元素，两者反应会引发砷中毒，出现恶心、腹痛、腹泻等症状，所以枣和虾是不能一起吃的。在吃完枣子之后，可以间隔1小时以上，再吃虾。
2、枣食用禁忌
枣不宜和葱、海鲜、动物肝脏一起食用。枣与葱同食，葱会刺激肠胃而枣养胃，会引起消化不良，且两者都为辛热食物，同食会上火。枣与海鲜同食，会引发砷中毒，应间隔食用。动物肝脏富含铜铁等元素，会使枣中的维生素C失效，不宜同食。
3、虾食用禁忌
虾不能与含有鞣酸、维生素C的水果同食。虾中含有丰富的蛋白质，与含有鞣酸的水果如葡萄、柿子等同食，会产生沉淀反应，生成的钙物质会引起肠胃不适，不仅降低营养价值还危害身体健康。虾与含维生素C的水果同食，会引发砷中毒。
【枣和虾能一起吃吗】