首个“鲜花盒马村”扎根菏泽:种花标准化 直供20城
【首个“鲜花盒马村”扎根菏泽:种花标准化 直供20城】5月27日 , 山东菏泽 , 百艺芍药基地内 , 几十位花农排列在花丛中 , 弓着身子 , 用尺子和剪刀测量好 , 切下长短相同的芍药花苞 , 然后迅速送往预处理车间 。
这里是全国首个“鲜花盒马村” 。成为盒马村之后 , 上市的鲜花有了统一的标准——花径大小、花枝长短、开放度等等 , 都有了细化指标 。
和以前更大的不同是 , 这里开展了订单农业 。规格准了 , 订单稳了 。农户的平均收入 , 也比以前增加了三成 。
“以前只是低头种花 , 现在不用抬头 , 就能看准市场需求 。”基地负责人郝海卫说 。
订单农业的方式 , 让花期只有一周的芍药实现100天“不断电” 。
有了盒马村 种花标准化
山东菏泽是名副其实的“芍药之乡” , 2022年供给总量预计会超6000万支 , 占全国芍药销售总量50%以上 。
百艺芍药基地负责任人郝海卫介绍 , 基地一年产几百万枝花 , 市场的对接、营销和仓储都遇到很大的挑战 。
“养花我们在行 , 但对于市场需求 , 很多人都还是门外汉 。”郝海卫说 , 以前 , 行情不好把握 , 好时可能赚得盆满钵满 , 不好时往往亏得一塌糊涂 。种植户收入也很不稳定 。
今年 , 基地成为了盒马村 , 对市场有了更深度的了解 。盒马的消费大数据能显示出:哪个地区对鲜花的需求量更大 , 消费者都对芍药的哪些方面比较在意 。
以前做鲜花相对粗放 。现在 , 不但外形要统一 , 毛花降温、分检、洗花蜜等环节 , 环环相扣 , 一步也马虎不得 , 才能保证送到消费者手里还有至少一周的花期 。
盒马村做了标准的制定 , 大小、长短、开放度、渐变花色的程度、采后处理都有明确的考量 。郝海卫乐观的告诉采访人员 , 我们只要按照计划种植和采摘 , 就可以收获高品质的芍药 。平台还协助基地提供更便利的交通运输方式 , 实现冷链直达 。
随着产业升级 , 芍药不再依赖进口 , 价格低品质好的国产芍药“出圈” 。
订单农业 , 芍药亩产增加20%
近几年 , 随着年轻消费者的追捧 , 五月花神芍药稳居“顶流” 。
菏泽的芍药种植模式也逐渐高端化 , 相关企业不仅引进许多进口品种 , 还创建了自己的品牌 。
面对激烈的行业竞争 , 郝海卫今年心中多了一份底气 。他成为了第一个“摘花”尝鲜的人 , “通过盒马村的订单农业模式 , 基地的鲜花卖到了20多个城市 , 亩产比去年增加了20% , 还带动了周边300多位村民就业 。今年芍药季平均来看农户的收入增加了三成 。”
在劳动节、母亲节、“520”的加持下 , 鲜花经济继续升温 。盒马数据显示 , 截止到目前 , 5月芍药销量同比增长7倍 , 艳压康乃馨、玫瑰等问鼎“花魁” 。
“提前半年给到他们订单 , 这样能解决他们高峰和低谷的问题 。”盒马花园负责人吕玲林表示:这也正是盒马村的初衷 , 建立长期稳定的合作机制 , 让农户更了解市场 , 做好种花的标准化和品控 , 不用担心销售渠道的问题 。进入6月 , 我们将切换到甘肃的国产芍药、天津的进口芍药基地 , 保证持续供应“不断电” , 延续这份小浪漫 。
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