将鸡清洗干净，清洗干燥后备用 。
将水晶鸡专用配料半包均匀擦拭在鸡身上，另一半放入鸡腔，内外均匀擦拭 。腌制10分钟 。
把腌鸡放在汤锅里，把姜片、当归片、枸杞放在鸡背上 。
把水烧开，放鸡蒸30分钟 。
最后，捡起鸡，切成蝴蝶，然后把汤倒在鸡上 。美味的水晶鸡变成了 。
【洗净吊干水分后待用的水晶鸡 水晶鸡的正宗做法】

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