文章插图
1.洗净整个猪里脊,擦干水分,切10厘米左右的宽度;
2.去除背部的白色筋膜,片成片;
3.叉烧酱两勺,生酱4勺,白糖1勺半,搅拌均匀,将酱汁倒入猪里脊片中;
4.将大蒜切片,将大蒜放入猪里脊中,放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏24小时;
5.烤箱预热,220度,取出猪肉片,放在烤网上,烤30-40分钟 。
扩展阅读接下去还有烧腩肉、烧鹅和叉烧组合的【烧味拼盘】配酸梅酱,桥底小炒皇、茶树菇炖番鸭、蒜香排骨、白灼菜心、桥底招牌炒饭等等 。这样一桌人民币价位2300左右 。其实如果出去招牌辣蟹、虾皇、蛏子,价位也还好 。无奈,这几样,真值得推荐 。
油泼驴蹄子面,面劲道,面香和油激发出的辣椒香、蒜香融合 。肉三合驴蹄子面卤汁和肉、韭菜、鸡蛋三种香味融合,口感丰富 。大肉面肉中有汤鲜,汤中有肉香 。
喜欢吃米饭的千万别错过这个叉烧有几番,里面的鸡肉和叉烧都很好吃,叉烧又甜又咸,吃起来特别香,是半肥瘦的,肥瘦相间而油润,一点也不柴,鸡肉非常顺滑,鲜嫩无比,上面还淋了不少葱油,葱香味很足 。甜甜的叉烧和鲜香的鸡肉混合在一起,底部还有清爽的圆白菜,可以吸收肉的油脂,这样吃起来完全不会腻,一小碗虽然看着不大,但是分量十足,普通女生点一碗还吃不完呢 。
但东北人对哈尔滨对香肠对二次创作不仅仅是儿童肠,还有各种各样超出想象的香肠 。有比拳头粗的茶肠,比小拇手指头细的宝宝肠,甜的肉枣肠,蒜香的蒜肠,干香带硬的风干肠,粉面的焖子肠、粉肠......
可乐鸡翅蒜香鸡翅都吃腻了?让我们来尝试新做法---可乐蒜香鸡翅吧!超级美味,老人小孩都爱吃,蜜汁还可以拌饭吃~
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很难想象叉烧和芝士的组合会是什么味道,原本看到这个搭配心里还是有些忐忑的,但一口咬下去简直会被这肉香十足、奶香充裕的味道所折服 。叉烧是粤菜经典,香而不腻的珍贵梅花肉是用特调的蜜汁烤出来的,鲜甜微咸的蜜汁会被高温瞬间锁进肉里,叉烧咸香扑鼻,吃到嘴里的每一口都是享受 。
【蒜香叉烧肉的做法大全 蒜香叉烧肉的做法】
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