面鱼可以做凉拌面鱼、土豆炒面鱼、香焖面鱼等 。以凉拌面鱼为例 , 所需食材有面粉、盐、味精、辣椒油、香菜、香葱 。共分为4个步骤 , 以下是做凉拌面鱼的具体操作:操作/步骤1揉面团
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首先在面粉当中加入适量盐 , 用温水和面 , 揉成光滑的面团 。2煮面鱼
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锅中倒入适量清水烧沸后 , 用剪刀剪成面鱼 , 放入锅中煮熟后捞出过凉水 , 控干水分 。3加入调料
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面鱼放入容器中加入适盐、鸡精、葱末、醋、生抽、蒜末、辣椒粉 。4拌匀
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最后浇上热油搅拌均匀 , 撒上香菜即可 。END总结:以上就是关于面鱼怎么做好吃又松软的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。【面鱼怎么做好吃又松软】
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