【酸汤肥牛需要哪些食材 酸汤肥牛需要用到哪些食材】
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1.材料:澳洲肥牛卷150g,金针菇150g,泰椒1个2g,75g*2份 。
2.将泰椒切成较厚的圈待用,锅里放进500g水烧开,下金针菇烫熟捞出沥干水分待用;
3.锅洗净,倒进400g水与酸汤料包,烧滚后,下金针菇和肥牛片煮1分钟,肥牛片断生即可,不要煮久,撒上泰椒粒起锅即可 。
扩展阅读我常用的是糖醋排骨,红烧肉,酸汤肥牛,椰汁咖喱鸡和黑胡椒酸辣汤 。糖醋包也可以做糖醋鱼,酸汤肥牛也可以做酸汤鱼,咖喱换牛肉做也可以 。
卓一方面还透露了一个进食小秘诀:水果酸汤烫食,若以新鲜猪排骨起底,可进一步提鲜,肥牛、鲜虾、竹笋等诸多鲜物是上品之选,当然,白菜、莴笋、豌豆尖等各色新鲜青菜,则完全是酸汤锅底的“天选之子”,吃出饮食健康 。
?金针菇酸汤肥牛是非常好吃又方便的一道大菜,
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