牛肉干吃了会不会胖牛肉干吃多了会不会胖 _生活百科

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牛肉干吃多了会不会胖多吃会长胖。
我国自古就有制造牛肉干的工艺，蒙古人初期甚至便以其为干粮，领兵打仗的时候通过它来补充体力，由于牛肉干含有大量热量，能供给他们消耗。因此减肥期间少吃点牛肉干还没事，多吃肯定会对瘦身有影响。
牛肉干吃多有什么影响吃多了不易消化，然后有传染性疾病、肝病、肾炎得人慎食。但牛肉干的膳食纤维较粗不易消化，有很高的胆固醇，高蛋白低脂肪，老年人、儿童及消化力弱的人不宜一次性多吃，若想食用可以采取少吃多餐的方法。
牛肉干有什么营养价值1.一般来说，正宗的牛肉干是用黄牛肉腌渍而成的肉干，黄牛肉自身营养成分就很高。吃牛肉干对于爱运动、爱健身的人士而言非常有益，牛肉里的肌氨酸含量很高，使它对增长肌肉、增强力量特别有效。此外，还能够有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉干里的维生素B6可帮你提高免疫力，推动蛋白质的新陈代谢和生成，从而有利于紧张训练后身体的修复。因此牛肉也是选手食谱中至关重要的食品之一。
3.牛肉含肉毒碱，肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，有利于增长肌肉。
4.牛肉中含锌，锌是一种有利于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。
5.牛肉里的维生素B12能促进支链氨基酸新陈代谢，进而供给身体开展各种活动所需的能量。
扩展阅读吃牛肉干不会影响减肥，而且还有助于减肥与保健。牛肉是适合于胖人食用的肉类。对于需要低热量的女士，吃牛肉减肥是非常适合的，因为牛肉多是瘦肉。
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