羊宝怎么做好吃 _切成

文章插图
1.羊宝清洗一下，去掉表面的一层
2.将羊宝切成薄片，然后焯水（时间不用太长，容易收缩）
3.锅中适量油，葱姜爆香，可根据口味加入干辣椒，适量味极鲜，后加入羊宝煸炒，洒入胡椒粉，加入香菜，搅拌均匀后加入适量盐出锅。
拓展资料
羊宝和芦笋和银杏能一起吃：芦笋对高血脂，心脏病、高血压、动脉硬化以及癌症都有特殊的效能。银杏含丰富的矿物质和维生素，有润肺定喘的功效。
芦荟和银杏能一起吃:两者同食有润肺定喘的功效。羊宝糯糯的口感，但是相比羊肉膻味并不重，为防止有的人吃不惯口味加入胡椒粉调味。煸炒时间不必过长。
参考资料羊宝百度百科

一、麻辣羊宝。准备食材：羊宝、花椒、八角、盐、料酒、生抽。
羊宝冷水下锅，加入花椒、八角、料酒过水小火煮一下。
10分钟后起锅。
放入盘子冷却后切片。
切片后装入盘中备用。
锅热放油、花椒，放入羊宝翻炒。
倒入生抽和盐，大火翻炒1分钟后起锅装盘。
二、香炒羊宝。准备食材：料酒、盐、羊腰、葱、姜、食用油、胡椒粉、生抽。
1、把羊宝外面的羊皮和那层膜去掉，切成片状。
2、冷水下锅，加入葱、姜、料酒，水开后再煮1分钟即可。
3、煮好凉水过一下，洗干净。
4、葱、姜、蒜爆香，加入羊宝，再倒入一点生抽。
5、放入胡椒粉翻炒熟透即可。
三、香烤羊宝。准备食材：羊宝、烧烤料。
1、羊宝两只，从中间切开一道口，把外面一层筋膜去掉。
2、切成两半，然后切花刀，这样更方便入味。
3、加入料酒，烧烤料腌制一小时左右。
4、放入烤箱，用空气炸锅，180度20分钟，中间可以再加一次烧烤料。
1、羊宝2只，红椒、青椒、洋葱各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜头5只
2、羊宝洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
【羊宝怎么做好吃】
3、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。
4、锅内加入适量的食用，加热。
5、开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
6、然后放入羊宝片继续炒，大约炒3-5分钟，收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。