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鸡腿怎么做好吃又简单又简单又简单又好吃又简单啤酒鸡腿原料:葱、姜、蒜、干辣椒、酱油,、白糖、啤酒、鸡腿两大
做法:
1.先准备好葱蒜和干辣椒段,将鸡肉切成块备用 。
2.将适量的油倒入锅中,烧开,油量比平时做饭时多一倍 。
3.油热的时候,加入辣椒、葱蒜,然后稍微炒一下,加入鸡块炒一下 。
4.将酱油、适量的糖、辣酱放入锅中,与鸡肉一起炒 。
5.当水分被收集时,加入适量的盐来调味 。
6.最后加入一些啤酒,收干即可出锅 。
红烧鸡腿材料:鸡肉、酱油、糖、葱、姜、花椒
做法:
1.首先,把鸡腿放进水里 。
2.准备另一个锅,点火,倒入油中,把鸡肉炸开,然后把酱油和糖放进锅里继续炸开,直到鸡肉的颜色变了 。
3.然后加入足够的水,倒入一些姜蒜、大料、花椒,盖上盖子煮,不时翻一翻,直到水收好 。
圆葱香鸡腿材料:鸡腿2,洋葱1调味料:小红椒2,姜1,葱1,油、盐、酱油、鸡精、豆豉、姜片、辣椒面、孜然粉、米酒、汤
做法:
1.先将鸡腿洗净,换花刀,然后在上面擦上一些酱油和料酒腌制半小时 。
2.锅里倒入更多的油,用大火烤至50%成熟,然后放入腌制好的鸡腿,用慢火炖3分钟 。
3.取出鸡腿,用大火炒蒜末,加入葱、姜片炒匀称,再加入洋葱片 。
4.等到洋葱片透明,加入适量的汤,等到汤打开,放入鸡腿和一些小红辣椒,然后炖15分钟 。
5.炖15分钟后,加入一些鸡精、盐和孜然粉调味,炒匀称即可食用 。
能吃鸡腿减肥吗?鸡腿的蛋白质很高,但热量很低,鸡肉的碳水化合物含量基本没有,大量的蛋白质对身体的发育和新陈代谢非常有帮助 。
鸡腿含有大量的铁,可以促进血红蛋白的合成,帮助改善严重的贫血 。鸡腿富含维生素A 。
炸鸡腿的技巧首先,在鸡骨头的两侧,在肉和骨头之间切一把刀,但一定要记住不要完全切断骨头、肉和皮肤,因为适当的切可以促进肉更容易炸,在烹饪时也可以缩短鸡腿的肌腱,因为鸡纤维断裂,味道更嫩,如果是腌鸡腿,可以直接包粉,所以油炸更美味 。
扩展阅读这是用烤箱做出来的奥尔良鸡腿,色泽金黄,看着就很有食欲,吃起来很入味又不油腻,口感得不错,尤其是小侄子一连吃了好几个才过瘾,还一直说太好吃了,其实这道菜的做法很简单,味道跟外面买的差不多,就是要提前腌制两小时左右,那样烤出来的鸡腿好吃又入味,外香里嫩的很美味 。
以上3个菜谱都是鸡腿的简单做法,都能最大发挥鸡腿的特性,肉厚嫩滑肥而不腻,不知道怎么去做好吃的鸡腿菜式,不妨试试这三种,简单快手厨房小白都能容易掌握 。
好好吃的蒸鸡腿啊!为什么难忘呢?可能因为它是我一个人独闯北京却又灰心回沪的见证吧,这段旅途就像这个蒸鸡腿一样,饱满多汁、简单干净,但是我可能还得多吃一吃人生的大杂烩先,蒸鸡腿呀!后会有期哦~
琵琶腿,就是鸡腿上鸡脚和鸡大腿之间的部分,形似琵琶,故名琵琶腿,又称鸡腿 。那么琵琶腿怎么做好吃呢?我比较喜欢蒸着吃,简单嫩滑,不油腻 。连汤都拌着米饭,非常好吃 。比起烧炖,这道清蒸鸡腿更受欢迎,关键是更嫩滑 。
姐妹,我强烈推荐塔斯汀的中式汉堡,他们家香辣鸡腿堡和藤椒鸡腿汉堡都超级好吃!里面的鸡肉又香又多汁,椒香嫩滑的鸡肉炸至金黄酥脆,咬一口简直惊为天人,想吃好吃的汉堡就去吃塔斯汀噢!
那么鸡腿应该如何烹饪才好吃呢?买了鸡腿不知如何做的朋友,不妨收藏这份菜谱,本菜谱介绍三个鸡腿的吃法,都是能够发挥鸡腿的肉嫩鲜美 。
鸡腿面包是老于上高中时候的美食,谁敢想,这么其貌不扬的面包里面居然真的包裹着一个大大的鸡腿!而且面包松软好吃,鸡腿也不错 。现在回想起来,这大概就是汉堡的前身吧?不知道,有没有朋友吃过这种美食?
今天是减肥第二周,正常早中晚都吃饭 。早上吃的蒸鳕鱼、拌菜、琵笆鸡腿一个 。中午拌菜、琵笆鸡腿两个、单位炒回锅肉吃了一片肥肉和一块豆腐 。还有半个芭乐果,几个小西红柿 。数量真不少吧 。
【鸡腿怎么做好吃又简单家常做法 鸡腿怎么做好吃又简单】
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