莲子百合汤的营养成分很高，那么莲子百合汤的功效和作用是什么呢？
滋补强身
莲子百合汤含有大量的大豆蛋白、维生素、氨基酸、钙、铁、磷等矿物质成分，适量食用对健康有益，具有一定的滋补作用 。
预防高血压
莲子百合汤含有一定量的黄酮，有助于净化人体血液，避免人体血管老化 。其次，莲子百合汤还含有一定量的钾 。适量食用可增强人体代谢功能，具有一定的预防高血压的作用 。
防癌抗癌
莲子百合汤中含有大量黄酮，莲子中含有一定量的莲心碱 。这些物质是天然的抗癌物质 。进入体内后，具有一定的抗癌作用，对健康有益 。
【莲子百合汤功效与作用是什么 莲子百合汤功效与作用】

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