基围虾怎么做给宝宝吃有营养基围虾怎么做给宝宝吃 _生活百科

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基围虾的营养成分1.虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对体质虚弱以及病后需要调理得人是极好的食物；
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。它可降低血液里胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞；
3.虾的通乳作用较强，而且含有磷、钙、对小孩、孕妇都很有益处；
食谱小教程【基围虾怎么做给宝宝吃有营养基围虾怎么做给宝宝吃】食物：新鲜基围虾20只；蒜1个半；粉丝2把；葱花；生抽；耗油；盐；油
流程：
1.粉丝用温水泡开。锅里的油四成热时，下蒜蓉，放生抽、盐、耗油爆香，盛起来。
2.除掉虾的肠线在肚子上剖一刀。把粉丝垫在下面，虾放到粉丝上。用小勺在每只虾肚子里面放些蒜蓉。
3.把剩下蒜蓉淋在虾上边，布满。
4.锅中水开后，放进锅里开始蒸。五分钟后熄火，不要打开盖子，等两分钟后再打开。（至关重要的两分钟）
5.撒上葱花。锅内烧热油。
6.热油淋在葱花上，听得到噼噼啪啪的响声，瞬间就能闻获得葱蒜的香气！完成！！
烹饪小秘诀1.五分钟蒸熟后，等两分钟落气再开盖子，是专业人员建议的，说这种5 2的蒸法虾仁最嫩！
2.葱花不能蒸，一定要撒上生，再淋热油，这样才会有葱油味！
温馨小提示一定买活的基围虾，这样才不需要除腥。腹部一定要割开，蒜蓉放进去，才够香！

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