豆浆煮沸后 , 继续煮5~10分钟 。未煮熟的豆浆含有胰蛋白酶抑制剂和肥皂素两种有害物质 , 需要完全煮熟才能失去活性 , 即煮5~10分钟才能煮熟 。
豆浆煮沸后 , 继续煮几分钟
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大豆本身含有胰蛋白酶抑制剂和皂素有害物质 。如果豆浆不煮熟 , 这两种物质会对我们的身体造成伤害 。一般来说 , 当我们煮豆浆时 , 我们看到豆浆沸腾时 , 不要停止生火 。因为豆浆沸腾后 , 有害物质的活性还没有完全丧失 , 需要煮5~10分钟才能失去活性 。
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豆浆是中国汉族的传统饮料 。最早的豆浆是由西汉淮南王刘安制成的 。豆浆营养丰富 , 易于消化 。与西方牛奶不同 , 豆浆是一种具有中国民族特色的食品 , 在中国很受欢迎 。
【豆浆煮沸后再继续烧5~10分钟才能喝 豆浆煮沸后再继续烧几分钟才能喝】
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