步骤1
配料：面粉300克，温水180克调味品：食用油5克，盐3克

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步骤2
在面粉中加入温水、盐，搅拌均匀

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步骤3
揉成光滑的面团

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步骤4
均分为5份，搓长

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步骤5
两面刷油，醒面40分钟

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步骤6
醒好的面卷成薄面，刷油

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步骤7
擀成长条

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步骤8
卷起，放松15分钟

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【千层饼的做法视频教程 千层饼的做法视频】步骤9
取出，挤压扁平，擀成薄薄的面饼

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步骤10
平底锅刷薄油

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步骤11
文火加热，放入饼胚煎至两面金黄即可

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