普通蛋跟土鸡蛋有什么区别土鸡蛋与普通蛋的营养区别 _生活百科

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我们去超市卖鸡蛋，经常能看到有的鸡蛋壳是白色，有的鸡蛋壳粉色或者是黄色。鸡蛋的蛋黄也有所区别。一般超市常见的蛋就是土鸡蛋和普通的蛋，普通的鸡蛋一般都是用专门的饲料精养，土鸡蛋就不一定了。那么土鸡蛋和普通蛋有什么不一样的呢？
土鸡蛋和普通蛋有什么不同点土鸡以散养式为主，饲料蛋鸡以笼养式为首，一个是运动型的鸡蛋，一个是蹲膘型的鸡蛋，同样是鸡蛋，这个外观还是有稍许差别的，土鸡蛋外观个小蛋、皮厚，饲料鸡蛋就会显得个大蛋皮薄，容易破皮，因为饲料鸡蛋水分比较多，没有土鸡蛋储存的时间长。
土鸡蛋为什么颜色不一样土鸡蛋颜色不一样主要还是跟土鸡的饲养方式和吃的食物有关的。
土鸡蛋的蛋黄一般有淡黄，橙红，黄黑色，金黄等颜色，如果土鸡吃的青草偏多，蛋黄一般是橙红色；如果用玉米饲养，蛋黄一般为金黄；如果用蚯蚓等喂养，蛋黄一般是黄黑色。不同的土鸡生的土鸡蛋的蛋黄也不一样，同一只鸡不同时间生的蛋的蛋黄也不同。
城里人为什么不怎么吃土鸡蛋真假土鸡蛋不容易分辨【普通蛋跟土鸡蛋有什么区别土鸡蛋与普通蛋的营养区别】刚开始的时候，土鸡蛋确实很受城里人的喜爱，随着土鸡蛋的价格和养殖饲料的鸡蛋价格的差距越来越大的原因，让很多以销售土鸡蛋为主的农户也做起了“挂羊头，卖狗肉”的生意。这让很少接触鸡蛋的城里人屡次上当，慢慢的也就对土鸡蛋失去了该有的忠爱。
价格和质量问题鸡蛋价格一般到暑伏天就会增长，这是因为天气太热，母鸡的产蛋量都会减少，所以价格增长。鸡蛋在农村一般比饲料鸡蛋贵1元左右，就这样的价格，散养鸡蛋还不够农村当地销售的。那些运到城里的土鸡蛋在质量上就会欠缺点，纯散养鸡是吃野菜和菜叶来摄取营养的，而那些笼养的蛋鸡，要是也吃点菜叶什么的，质量要比饲料的好，但没有散养的质量好，这就造成吃起来差别不大的原因。

普通蛋跟土鸡蛋有什么区别 土鸡蛋与普通蛋的营养区别

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