主要食材:海参50克,鸡蛋2个,
辅助食材:蒸鱼豉油1汤匙,清水2汤匙,
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准备食材:海参50克、鸡蛋2个、小葱5克、蒸鱼豉油1汤匙、盐1茶匙、清水2汤匙 。2
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将打散的鸡蛋,加入盐、清水搅拌均匀 。3
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除去鸡蛋表面上的泡沫,再过滤一遍倒入碗中 。4
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加入切好的一半海参,上锅蒸10分钟,开盖倒入剩下的海参 。5
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盖上盖子焖2分钟,淋入适量蒸鱼豉油 。6
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撒上葱花即可 。【海参蒸鸡蛋怎么做好吃 海参蒸鸡蛋的做法】
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