主要食材:花生200克,
辅助食材:生姜1块,大蒜3瓣,香菜1根,
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准备食材:花生200克、盐1勺、辣椒粉1勺、花椒粉1勺、姜1小块、蒜3瓣、香油适量、鸡精1勺、十三香1勺、白糖1勺、酱油1勺、醋1勺、香菜1根 。2
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先将花生放入清水中洗净,捞出晾干 。3
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锅中加水,加入少量食盐 。将花生倒入锅中,煮8到10分钟 。4
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把姜切末 。5
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蒜切末 。6
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香菜切末 。7
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碗中加入1勺花椒粉,1勺辣椒粉、再加入姜末、蒜末,调入香油、1勺鸡精、十三香,加1勺白糖、再加入1勺酱油、1勺醋,加入1勺食盐并放入香菜末,搅拌均匀 。8
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将煮熟的花生米捞出,沥干水分 。9
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将花生米倒入酱料中,搅拌均匀即可 。【煮花生怎么做好吃 煮花生的做法】
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