【红烧小黄鱼怎么做好吃 红烧小黄鱼的做法】主要食材：小黄鱼200克,
辅助食材：生姜1块,蒜瓣3瓣,小葱1根,小米辣5克,
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准备材料：小黄鱼200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米辣5克、油适量、料酒1茶匙、酱油1茶匙、盐1茶匙 。2

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小黄鱼洗净打花刀 。3

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姜切片 。4

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蒜切片 。5

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小葱切葱花 。6

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小米辣切圈 。7

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起锅倒油，油热加入小黄鱼煎至两面微黄 。8

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接着加入料酒、蒜、姜、盐、小米辣、酱油，加适量清水，中火烧10分钟 。9

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最后大火收汁，撒上葱花即可 。

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