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大蒜煮水后抗癌杀菌功效减半大蒜煮水后，虽有止咳散寒等功效，但是大蒜的药理活性会大大降低，大蒜杀菌抗癌的功效与作用主要依赖于大蒜素，大蒜素是一种挥发油类，加热后会被破坏挥发，抗癌杀菌效果大大降低 。因此，若是想要获取大蒜丰富抗癌杀菌，预防心血管疾病，建议生吃大蒜 。
大蒜煮水的做法准备30克大蒜，10克冰糖（可用蜂蜜代替），200毫升水，放入锅中后先用大火将水煮开，再用小火慢炖，最后熬成小碗的量饮用即可；当然也可用锅去蒸大蒜水，效果是一样的 。想要加强大蒜水散寒效果者，可加生姜和红糖同煮 。
上一页2/2下一页【大蒜煮水喝的功效与作用 大蒜煮水的功效与作用】

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