烩馒头做法有哪些中国人日常主食之一烩馒头怎么做 _生活百科

烩馒头做法如下：
【烩馒头做法有哪些中国人日常主食之一烩馒头怎么做】主料：鸡蛋、圆白菜、紫洋葱、馒头、西红柿。
辅料：油、盐、水、淀粉、味精。

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步骤：
1.白菜洋葱切丝，西红柿切丁、鸡蛋打散备用。
2.将馒头切成块。
3.放油炒鸡蛋，放西红柿翻炒。
4.放洋葱圆白菜丝，翻炒至熟，放盐，鸡精。
5.加水等待水沸腾后倒入馒头翻面，放入水和淀粉即可。
馒头，古称“蛮头” ，别称“馍”“馍馍”“蒸馍” ，为“包子”的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

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传说是三国时期季汉丞相诸葛亮发明。但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期。《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼” ，后世萧子显在《齐书》中亦有言，朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼” ，即“入酵面中，令松松然也” 。“面起饼”可视为中国最早的馒头。

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