主要食材：虾300克,
辅助食材：胡萝卜10克,青椒5克,香菜5克,芹菜5克,大葱10克,生姜10克,
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食材准备：青虾300g、胡萝卜10g、青椒5g、香菜5g、芹菜5g、葱段10g、姜片10g、酱油适量、生抽适量 。2

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青椒去籽，切小块 。3

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胡萝卜切成片 。4

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芹菜切段 。5

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香菜切碎 。6

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锅中加入适量清水烧开，放入葱段、姜片、青椒、胡萝卜片、香菜段、芹菜段，盖上锅盖熬煮入味，关火后滤除杂料 。7

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将生抽、老抽加入到清汤中，再放入青虾，无火稍微焯烫一下 。8

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再倒入盆中，盖上保鲜膜，浸泡24小时，再捞出沥干，装盘即可 。【虾300克的做法 生卤青虾】

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