【用莲藕怎样熬粥既好喝又能够保护它的营养 藕能熬粥吗】
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莲藕是一种营养价值很高、男女老少都适合食用的蔬菜 。自然,食用莲藕的方法也是不计其数,既可以凉拌,也能放锅中煎炸 。现代社会的人很多都有养生要求,咨询能不能把这么有营养的莲藕熬成粥呢?现在就满足诸位的需要,给大家介绍一下,用莲藕怎样熬粥既好喝又能够保护它营养 。
1、莲籽大米粥
首先把新鲜莲藕洗干净,随后用削皮刀削皮,切成碎丁块,然后将准备好的大米放入清水中淘2-3次,把之前准备好的莲藕丁块一起放入压力锅中,再放入一些清水,再放入一点点枸杞和红枣,之后就可以开始煮了,待煮熟以后,再往锅里滴进少量香油并搅拌均匀,盖上盖子等候两分钟上下即可出锅,香气扑鼻 。
2、红豆莲子粥
准备适当上好的稻米和红豆,用清水淘3-5次,随后放入清水中泡好,等候其泡开即可 。接下来要把新鲜莲藕洗干净,一样用削皮刀将莲藕削皮并切成丁小块 。把已经泡开的大米和莲藕一起倒入压力锅中并放入适当清水,之后就可以开始熬粥,待压力锅警报传来,压力锅气排完后,等候5分钟,再打开盖子,往锅里滴进少量香油,随后还可以根据每一个人口味不同加入适量红糖或白糖,并搅拌均匀,
3、莲藕粥
准备一些新鲜莲藕和瘦肉,莲藕经过洗净削皮处理以后,切成片状,最好切的薄一点 。接下来处理瘦肉,把新鲜瘦肉切成肉丝状,随后放入锅里煮3分钟,然后把水倒掉再次准备干净的水,将稻米、莲藕和肉丝,也可以再放入莲藕一起放入锅里煮,等候煮熟即可 。
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