榛子怎么吃好吃又简单榛子怎么吃 _生活百科

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榛子怎么吃榛子的食用方式多种多样，可直接食用、煮粥、炒菜，也可作糖块食用。
榛子是一种常见的坚果食品，又称山栗、尖栗或锤子。它的果实呈棕色，形状接近球形。榛子干含有维生素、矿物质、脂肪、紫杉酚、烟酸、碳水化合物等营养成分。适量食用可以滋养身体，促进新陈代谢。
直接食用材料：榛子。
做法：
1.用工具打开榛子。
2.直接食用。
3.榛子也可以剥出来。
4.用碗装起来。
5.加热后放入微波炉，风味更好。
推荐食谱：榛子炒虾仁：榛子炒虾仁材料：榛子、虾仁、青笋、胡萝卜、盐、油、米酒、胡椒粉、蛋清、鸡精。
做法：
1.榛子去壳，保留榛子仁。
2.青笋和胡萝卜清理后切成棱形。
3.青笋、胡萝卜烫水。
4.榛子仁用滚油稍微炸一下。
5.虾仁去除内脏，用蛋清、淀粉上浆，然后滑油。
6.热锅下油，放入姜末炒香。
7.倒入虾、竹笋、胡萝卜，稍微变色后，加入盐、米酒、胡椒粉炒均匀。
8.用水淀粉勾芡，最好放入榛子仁。
9.炒好后，起锅吃。
推荐食谱：腊八粥材料：榛子、花生、大米、红小豆、绿豆、小米、核桃、红枣、蓝莓干、荔枝干、杏干、白扁豆等。
做法：
1.用清水冲洗大米、红豆、绿豆、小米、白扁豆，重新放入水中浸泡1小时，最长不超过24小时。
2.将大米、红小豆、绿豆、小米、白扁豆放入紫砂锅中。
3.选择粥键。
4.煮沸时，加入榛子仁、花生、核桃、红枣、蓝莓干、荔枝干、杏干等。
5.时间过后盛出。
6.喜欢甜食的人可以在腊八粥中加入冰糖，增加甜度。
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