土豆可以和牛肉、排骨、洋葱、豆角、青椒、鸡肉、火腿肠、茄子等 土豆和什么一起炒

土豆可以和牛肉、排骨、洋葱、豆角、青椒、鸡肉、火腿肠、茄子等食物一起炒 。土豆营养十分丰富,还是我们日常生活中最常见的食材,一年四季都能买到 。而且土豆的吃法有很多,蒸的、炖的、炒的、炸的,都可以非常美味 。下面给大家介绍几种土豆的详细做法!

土豆可以和牛肉、排骨、洋葱、豆角、青椒、鸡肉、火腿肠、茄子等 土豆和什么一起炒

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土豆炖牛肉的做法步骤:
1、牛肉切均匀的小块,冷水入锅,开大火 。
2、水开后倒入葱、姜、桂皮、八角、小茴香、香叶、花椒 。
3、加盖小火炖1个半小时,炖的过程用勺子撇净浮沫 。
4、土豆.胡萝卜切滚刀块、玉米切小段 。
5、炖牛肉锅加入土豆、胡萝卜、玉米块 。
6、倒入少许生抽拌匀,倒入少许盐调味、小火炖10分钟即可 。
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土豆烧排骨的做法步骤:
1、面粉和豆渣、豆浆、盐混合揉成软硬适中的面团,盖上保鲜膜松弛30分钟 。
2、松弛好的面团搓成长条 。
3、分成若干个面剂子,把面剂子依次擀成小饼,备用 。
4、锅里烧开水,加入料酒放入排骨焯水 。
5、焯好水的排骨洗净血沫控干水分备用 。
6、锅里倒油烧热,放入排骨翻炒 。
7、放入白糖,翻炒至排骨表面微黄 。
8、老抽、蚝油和大喜大烤肉酱翻炒至排骨上色 。
9、放入小土豆一起翻炒 。
10、加入适量的盐 。
11、在锅的周围贴上事先擀好的豆渣小饼 。
12、倒入与排骨齐平的开水,大火烧开后小火炖30分钟 。
13、30分钟后取出豆渣小饼,改大火收汁 。
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酸辣洋葱土豆丝的做法步骤:
【土豆可以和牛肉、排骨、洋葱、豆角、青椒、鸡肉、火腿肠、茄子等 土豆和什么一起炒】1、土豆切丝用清水浸泡,洋葱去皮洗净切丝,青红椒洗净切丝 。
2、炒锅倒油爆香葱姜蒜和干辣椒,倒入土豆丝翻炒片刻,可加少许清水 。
3、再把洋葱丝倒入翻炒均匀,加入酱油,糖,和适量的盐翻炒均匀 。
4、在放入青红椒翻炒,淋入香醋翻炒均匀即可 。