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含服无论是鲜品还是生晒干品,洗净切薄片后,将人参片放置在舌下噙化,每次含服3片上下,切记不能用牙嚼或是用舌拌,依赖于口腔粘膜及舌下的毛细管吸收参片中的有效成分 。此法吸收速度快,且运用率很高 。噙化时间既可以在早晨空腹,也可在感觉疲惫时 。噙化前需要漱口,尽量减少口腔内残余的病菌 。
研磨送服为了确保高效利用人参药用价值,防止浪费,现多将人参打碎后研磨成细粉,根据医生辩证或单用或与其他药品粉末一起调匀后再用,每次取适量放入口中用热水送服 。适用于慢性病及体虚群体需长期服用的病人 。
烧煮食品人参的滋补效果显著,现人工种植年份较短的人参多同做为食物使用,一般与其他滋补类的食材一起熬汤服食 。而且人参在食用过程中经常伴有一定的苦味,将人参痛瘦肉、小鸡、鱼等一起炖服,可消除苦味,滋补强身 。
隔水顿服将人参切成薄片,取5-10克,放进炖盅中,加入清水,放置在蒸锅内蒸炖约4-5小时即可连汤及人参一起服食 。
【人参的食用方法和功效 人参的食用方法】
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