小龙虾的头可以吃吗 小龙虾的头能吃吗或者吸可以吗


之前去饭店吃小龙虾,看到他们的小龙虾一般都是不去头的,但是我在家里弄得都是把头给去掉了,那这种小龙虾的头可以吃吗?
小龙虾的头并不建议吃 。
首先小龙虾由于生存能力强,一般生活的水域环境都不太好,小龙虾的头部比较容易藏污纳垢,再加上小龙虾清洗麻烦,很多人不一定能够将小龙虾的头部清洗干净,还有就是小龙虾头部也没什么肉可以吃的,里面还有内脏和排泄物,因此吃小龙虾的时候最好将头部去除丢弃 。
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