文章插图
1.蛇肉剁成一寸左右的段，投入开水锅中过一下，捞出清水洗净，放入汤锅内 。
2.汤锅置火上，加清水(1500mL)、甜酒酿、葱、姜块，用大火煮沸，撇去浮沫，移置小火上煮至软烂以后，拣去葱、姜块，放入细盐、鸡精，出锅盛入汤碗内即成 。
【蛇汤的做法 快来滋补一下】
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