【板栗和毛栗的区别在哪里 板栗和毛栗的区别】

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板栗和毛栗的区别毛栗又称板栗
毛栗子其实就是板栗 ， 还能够称为凤栗、栗果等 ， 富含蛋白质和各种维生素 ， 还带有钙、铁、钾等矿物元素 ， 具有很高的营养健康价值 。我国泰山地区出产毛栗子 ， 有个大肉厚、气香味甜的特点 ， 是栗中佳品 。
毛栗子怎么去皮盐水煮将毛栗子清理干净 ， 拿刀从中间切一个口子 ， 放进准备好的盐水中 ， 在火炉上煮5分钟 ， 随后趁热剥去板栗壳和皮 。
开水浸泡准备好开水 ， 将板栗清理干净后 ， 放进热水中 ， 浸泡3~5分钟之后 ， 就可以轻松剥去板栗皮了 。
拌和法先把板栗壳剥去 ， 随后板栗对半割开 ， 放进热水中浸泡5分钟 ， 拿筷子快速搅拌 ， 可以将板栗皮脱落 。
微波炉法将板栗洗净 ， 用剪刀剪个口子 ， 放进碗里 ， 之后在微波炉中加热2~3分钟 ， 趁热剥去板栗壳 。
毛栗跟油栗哪个好吃看个人爱好
油栗是板栗的一个种类 ， 个头较小 ， 果核有油泽 ， 尝起来香甜软糯 ， 常用于炒食 ， 爱吃甘甜口味得人 ， 可以选择油栗 。板栗可分为油栗与生栗 ， 生栗个头较大 ， 有一面是平面 ， 糖份较低 ， 口味清脆、微甜 ， 假如是不喜欢吃甜食得人 ， 会觉得生栗的口感更好 。
板栗吃多少适宜5~8颗
板栗含多种营养物质 ， 尤其含有维C、维生素b1、维生素b2等 ， 有较高的食用价值 。可是板栗不适宜多吃 ， 由于其中含有大量的淀粉 ， 过量食用不易消化 ， 可能会导致胃部不适 ， 一般来说 ， 一次吃5~8颗即可 。

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