主要食物:毛肚300克,二荆条辣椒100克,
协助食物:小米椒10克,蒜黄2根,姜片1块,蒜头3瓣,
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所需食物:毛肚300克、二荆条100克、小米椒10克、蒜黄2根、姜1块、蒜头3瓣、白糖1勺、鸡精1勺、胡椒粉3克、生抽5克 。2
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毛肚洗净切条,二荆条洗净斜刀切片 。3
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小米椒洗净斜刀切片,蒜黄洗净切段,姜切末,蒜切末 。4
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锅里添加适量清水大火烧开,放入毛肚焯水30秒,捞出备用 。5
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锅里添加适量油,油温烧至6成热,放入葱姜炒香,放入二荆条和小米椒煸炒 。6
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炒成香辣味后放入毛肚,调入生抽5克、鸡精1勺、胡椒粉3克炒匀 。7
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放入蒜黄、白糖1勺炒匀,即可出锅 。【辣椒炒毛肚的做法怎么做好吃 辣椒炒毛肚的做法的做法】
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