龙泉青瓷始于南朝 , 兴于北宋 , 盛于南宋 , 古代龙泉名窑是宋代“官、哥、汝、定、钧”五大名窑之一 , 历史悠久 , 驰名中外 。 青瓷以瓷质细腻 , 线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世 。 “青如玉 , 明如镜 , 声如磬”的“瓷器之花”不愧为瓷中之宝 , 珍奇名贵 。
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【龙泉青瓷始于南朝|非遗传承人杨元兴谈龙泉青瓷纹饰:纹必有意,意必吉祥】2009年 , 龙泉青瓷传统烧制技艺被正式列入《人类非物质文化遗产代表作名录》 , 成为全球唯一入选非遗的陶瓷类项目 。 龙泉青瓷非遗传承人、市工艺美术大师杨元兴师从中国工艺美术大师胡兆雄和浙江省非遗传承人、浙江省大师龚益华 , 杨元兴介绍龙泉青瓷的时候特别强调了龙泉青瓷的纹饰 。
龙泉青瓷的纹饰是一个特别值得重视的问题 , 因为它既充满了历代思想、文化乃至政治、经济等方面的时代信息 , 又是各时期审美观念、艺术情趣等诸领域的曲折反映 。 通过纹饰 , 能隐约窥测历史的痕迹 , 通过对历史与纹饰关系的理解 , 对器物时代进行鉴别 。
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杨元兴说 , 龙泉青瓷纹饰的题材广泛 , 内容丰富 , 内涵深刻 , 大致有以下几个方面:
宗教题材:如受佛教影响的莲瓣纹、八吉祥、万字纹等 , 莲瓣纹在南朝时已在青瓷纹饰中相当流行 , 并常盛不衰 , 在器物的外壁用刻、划、雕、印等手法饰以仰莲或覆莲在历代龙泉青瓷中十分常见 。
文字题材:一类是纪事、纪年的铭文 , 另一类是窑名印记或吉祥语 , 一般用印戳印在碗、盘、高足杯类器物的内底 , 如“项宅正窑”、“刘”、“张”、“顾氏”、“早攀仙柱”、“日高”、“吉昌” 。
人物题材:多出现在明代的产品中 , 这与明代崇尚理学有关 。 大致可分两类 , 一类为历史人物故事碗 , 如“孔子泣颜回” , 另一类是戏曲人物瓶 , 即在瓶体一周贴饰数个戏曲人物造型 。
动物题材:如龙、虎、鸡、狗、凤、鹤、鱼、龟、鹿、羊、鸟、昆虫等 。 鸡、狗等在北宋时被捏塑成瓶类盖钮已出现 , 龙、虎在南宋时被堆塑在瓶的肩部成为特有器形龙虎瓶 , 凤、鱼等则在南宋前期就被配以云、水、花、草纹等刻划在盘、碗等器物上 。
植物题材:主要为花草、瓜果等 , 如莲瓣、莲花、牡丹、梅、兰、竹、菊、桃、葵、菱、芙蓉、芍药、蕉叶、蔓草、灵芝、葡萄、石榴、枇杷、牵牛花等 。
根据划分的标准不同 , 尚可分吉祥类、寓教类等 。 一般来说 , 龙泉青瓷纹饰可谓纹必有意 , 意必吉祥 。 龙凤的至尊吉祥 , 鱼虫花草的祥和安宁 , 鸟兽之和谐 , 铺兽之庄严 , 松鹤之长寿 , 牡丹之富贵 , 莲荷出污泥而不染 , 兰之清雅 , 菊之高洁 , 以及福禄寿禧、金玉满堂 , 无不寄托了窑工美好的祝愿与向往 。
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龙泉青瓷分为两种:一种是白胎和朱砂胎青瓷 , 著称“弟窑”或“龙泉窑” , 另一种是釉面开片的黑胎青瓷 , 称“哥窑” 。 “弟窑”青瓷釉层丰润 , 釉色青碧 , 光泽柔和 , 晶莹滋润 , 胜似翡翠 。 “哥窑”青瓷以瑰丽、古仆的纹片为装饰手段 , 素有“紫口铁足”之称 , 与釉面纹片相映 , 更显古仆、典雅 , 湛称瓷中珍品 。
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