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1.鲜猪肚750克 ， 三黄鸡1250克 ， 盐75克 ， 味精20克 ， 白胡椒70克 ， 党参15克 ， 姜25克 ， 南姜25克 ， 玉竹50克 ， 五味子30克 ， 人参花15克 ， 熟地15克 。
【肚包鸡的家常做法大全 肚包鸡的家常做法】2.做法：猪肚加少许盐 ， 干面 ， 白醋手抓20分钟左右 ， 洗净 ， 去除异味 。三黄鸡去内脏洗净 ， 加入少许绍酒、葱、姜腌十分钟 。将洗净的猪肚翻过来 ， 涂上少量盐 ， 然后将整只鸡放入猪肚中 ， 再倒入冰中 ， 冰镇30分钟 。将药膳和肚包鸡放入砂锅中煮35分钟 ， 加入盐、味精胡椒 。调味料制作：取原汤 ， 加入葱花、姜末、芝麻油 。

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