银杏果什么时候成熟910月份银杏果什么时候成熟,银杏果没熟可以吃吗 _生活百科

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银杏果什么时候成熟9-10月份。
银杏果是植物银杏树的果子，它从自然种植到结果要二十多年，四十年后才能大量结果，其果子成熟的时间一般多是在每年9月下旬到10月上旬，当然受地区、温度等要求的影响，各地银杏果完善的时间可能会略有区别，南方地区可能会早一些，北方地区略微晚点。具体是否完善能通过果实的情况作出判断，假如其果皮的颜色变为橘黄色或棕褐色，绵软有白粉的话，则多表示已经成熟。
银杏果没熟可以吃吗不宜食用。
没有熟的银杏果中含有大量的氰苷成份，它是一种有害物质，假如大量食用了没有熟的银杏果很可能会造成中毒反应，出现呕吐、嗜睡、恶心、嘴唇麻木等症状，严重者甚至会有神智不清、昏迷、思维迟钝等症状，严重危及生命，因此没有熟的银杏果不太建议食用的。
新鲜银杏果怎么处理1.去皮。将采摘好的银杏果放进清水中浸泡7-10天，最长可浸泡15天，随后戴上手套，将银杏果的果皮和果实搓掉，留取果核，也就是银杏果，冲洗干净备用。
2.晾晒。将银杏果放到通风处晾晒水份，注意不能放到阳光底下曝晒，晒干的银杏果用玻璃瓶密封好，置于阴凉通风处储存即可。
3.浸泡。如果想食用的话，就用小锤子敲破银杏果外壳，剥掉，清除胎芽，再放入清水浸泡1-2小时，褪掉果干上的外膜后再进行烹制即可。
银杏果多少钱一斤3-6元一斤不等。
【银杏果什么时候成熟910月份银杏果什么时候成熟,银杏果没熟可以吃吗】新鲜银杏果的价钱与其品质、产量等诸多要素有关，品质越好，价格越高，而银杏果的产地其价格要比其他地方的银杏果价格更低一些，一般市场中常见的银杏果价格多在3-6元一斤不等，有些地区可能略微高一些，当然其具体价格应该以本地的市场价格为准。

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