国货之光瑞幸咖啡的逆袭之路 瑞幸咖啡是中国的品牌吗

从门店数量这个维度来看,瑞幸已经是中国最大的咖啡连锁品牌了 。大家是不是也好奇,曾经只差一口气就要凉透的瑞幸,是怎么样起死回生了?先快速回顾一下瑞幸这几年的经历 。

国货之光瑞幸咖啡的逆袭之路 瑞幸咖啡是中国的品牌吗

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爱喝咖啡的朋友,有没有发现,最近瑞幸咖啡门店又多了起来,感觉比星巴克还要多 。
这个可不是错觉,瑞幸已经走出至暗时刻,完成完美逆袭 。
近日,瑞幸公布二季度的财报,净收入是暴涨了72%,到达了32亿,净利润是2.7个亿 。恰巧星巴克在上个月也发布了它的财报,相对来讲,我觉得数据就要差一些 。
星巴克在中国市场的净收入下降了40%,只有36亿了 。我们如果只看这个财报的数据的话,瑞幸和星巴克的差距越来越小了 。
那在门店的数量上来讲,去年九月份的时候,瑞幸就已经反超星巴克 。瑞幸目前的门店数达到了近7200家,比星巴克多了1000多家 。
从门店数量这个维度来看,瑞幸已经是中国最大的咖啡连锁品牌了 。
大家是不是也好奇,曾经只差一口气就要凉透的瑞幸,是怎么样起死回生了?
先快速回顾一下瑞幸这几年的经历:
2020年初,瑞幸被爆出财务造假问题,股价一路狂跌,市值从巅峰时期的120亿美元陨落到几亿美元 。
受到多方质疑后的瑞幸,于2020年6月末被纳斯达克停牌退市 。自上市到退市瑞幸用了13个月,比从成立到上市的时间还要快 。
从陷入财务造假风波开始,瑞幸其实就已经准备好了逆袭 。短时间内经历了高山低谷后的瑞幸,并未一蹶不振 。
瑞幸针对造假风波,解决了两大难题,一个就是财务造假带来的诉讼,还有一个就是公司的控制权的问题 。
同时,面对消费者,瑞幸仍然在按部就班地继续运营,瑞幸并未过多将造假风波的影响,从业界、资本等层面带至消费层面 。
经营方面,瑞信推出生椰拿铁,市场反响火爆,一年卖出1亿杯,成为了瑞信有史以来最畅销的单品 。
生椰拿铁的大卖,一方面直接促使瑞信在2021年实现了直营门店盈利,粗略估计至少给瑞信带来了十亿元的收入 。
另一方面,生椰拿铁也推动了瑞信门店销量从月销3000杯增长为月销5000杯,跨过了盈利线 。
生椰拿铁的火爆让瑞幸看到了爆款单品的威力,于是今年4月推出的耶云拿铁便承载了瑞幸的新希望 。据传瑞幸内部给椰云拿铁制定的OKR和生椰拿铁一样,也是年销量1亿杯 。
如果说爆款单品是战术上的大捷,那么下沉市场则是战略上的成功 。
瑞幸和星巴克的定位是很不一样的,星巴克会更强调那种环境氛围,但是瑞幸基本上你买了咖啡之后,就直接拿走了 。
看瑞幸的财报,成本结构就会差很多,星巴克的客单价相对更高,所以主要会在一二线城市,然后瑞幸会不断地下沉市场 。
我们就以上海这个城市为例,上海绝对是中国最爱喝咖啡的城市,因为它的这个咖啡馆,纽约和伦敦加起来都没有上海多 。
星巴克在全国大概是5000多家门店,但是光在上海一个城市就有将近1000家 。
我们知道今年上半年,因为上海的特殊原因,对于星巴克的影响挺大的,但是瑞幸,瑞幸因为有二三线城市的布局,所以受到的影响呢,会相对的小很多 。
瑞幸重新崛起的过程中,产品创新起到了很重要的作用,并且支撑了门店的扩张、提升了一系列营销活动的效果 。对于身处低谷的新消费者而言,将重心回归到产品身上,是非常有必要的 。
瑞信幸故事,至少到目前为止,是非常有戏剧性的,业绩造假、被逼退市再浴火重生,电视剧里的剧情在现实世界上演 。
写下最后:
8月29日,拼多多发布了今年第二季度财报,根据财报数据,营收314亿元,同比增长36%;净利润89亿元,同比增长268% 。拼多多的财报几乎可以说是二季度中概股最佳财报 。
拼多多的暴涨,很大程度上说明,背后无数家庭“消费降级”趋势的到来 。
【国货之光瑞幸咖啡的逆袭之路 瑞幸咖啡是中国的品牌吗】“消费降级”“喝得起”这些便签,是否也是瑞幸成功的因素?