1薏米美容酒
薏米粉100克装罐内，添加酒酿400mL侵泡，一周后即可饮用，每次服20mL，若用橘汁、柠檬水、苹果汁等果汁调合饮用效果明显 。有健肤美容、妖艳皮肤功效，可治皮肤粗糙、肌肤扁平疣等症 。
【八宝清补凉 薏仁米的食用方法】2薏米粥
薏米30-60克，梗米50克，同熬粥，用适当白糖调料服用 。有健脾和胃，去湿利湿，防癌消肿功效，适用体虚或老人水肿，腿部足藓，食欲不佳，脾虚腹泻，风湿痹痛，银屑病，湿疹，风湿腰病等症 。此即可做为预防癌肿的一种协助食疗孕施，但孕妇不宜食 。
3薏米八宝清补凉
薏米、淮山、莲籽、红枣各40克，百合、沙参、茨实、玉竹各20克，共熬汤，放糖，连汤带渣服用，是夏热天及体虚火旺不受清补之人的清爽补品 。名曰：“八宝清补凉” 。有健脾止泻，滋阴润肺，除烦安神功效，适用肺虚咳嗽，慢性腹泻，体虚多汗，晚间口干失眠，梦多，男子遗精梦泄，女性白带淋沥等症 。

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