涨停|字节跳动卖酒，卖的是“兴趣酒”？横琴新区|云计算

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文/熔财经
作者/夏晨
千亿酒类新零售市场，互联网巨头们已开启“拼酒”之争。

此前媒体报道称，抖音正组建酒水自营电商团队，将依托抖音平台，实现直播/短视频卖酒，目前正在招募电商酒水采销相关人员，销售的酒类商品主要以白酒非茅台系列商品为主。

截图来自：BOOS直聘
然而，看中酒水生意的也不只是字节跳动。
去年，京东酒世界业务模式进行升级，打造出了酒水“即饮”零售覆盖网；美团的到家事业部也测试了新的酒水业务“歪马送酒”；酒水直营连锁品牌“酒便利”也传出今年三季度将在北交所IPO的消息。
但是，线上卖酒这门生意却并不好做。
近期正全力冲刺IPO的酒类电商平台“酒仙网”被媒体曝出大量加盟商解约，主要原因是其多款酒供货价格超过市面零售价、多方存在合同纠纷等问题；此外， “某网红直播间卖假酒”、“酒产品包装抄袭”等直播间卖酒的乱象比比皆是。如今电商直播与短视频平台间的监管又不断加严，巨头们能做好电商卖酒这门生意吗？
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卖“兴趣酒” ，支撑“电商梦”

字节卖酒， “醉翁之意”在电商。
媒体报道称， “2021年7月后，字节跳动国内广告收入每月环比零增长。受电商业务增长带动，其国内全年收入有一些增长，但如果刨除电商业务的影响，其收入同比几乎没有增长。 ”广告业务收入的下滑，透露出字节跳动后续主营业务增长的乏力，但电商却也成为其第二大增长曲线。
自2014年在今日头条上线电商导购产品“今日特卖”开始，字节跳动在电商业务上的动作就不断；2020年更是进行电商业务组织架构大调整，正式成立以“电商”明确命名的一级业务部门， “电商”就正式成为了字节跳动的核心战略，抖音则是落实这一战略业务最核心的平台。
随着直播带货的兴起，抖音在字节电商中承担越来越重要的角色地位。公开消息， 2020年抖音电商实现GMV约5000亿元， 2021年抖音电商GMV的目标是1万亿元。但要支撑起抖音电商业务持续性增长，则需要更多潜力业务来支撑。
不只是这次组建酒水自营电商团队，字节早在2018年就推出“随我小酒”入局酒水行业。业内人士曾表示， “抖音卖酒会先搭建自营店，通过短视频和直播的融合，实现酒水电商业务的迅速增长。 ”
但为何酒水品类更适合字节电商布局？
其一，酒水标品属性为平台带来更大的品牌效应。
知名酒水品类一般属于标品，这类酒水价格透明，利润空间看似较小。但可为平台带来更多的实力品牌支撑。在去年抖音电商举办的新品牌发展趋势研讨沙龙上，抖音电商服务商负责人张浩曾表示， “平台要抓住增长机遇得重视内容经营、优化货品供给以及强化场域建设。 ”他还表示， “平台内许多合作伙伴都是以标品为主，而对于标品而言短视频带来高效率，种草、达人带货以及自播。 ”
其二，当今酒水消费者群体又发生着转变，不再是以中老年人为主，年轻势力正在崛起，而这与抖音电商中酒水消费用户重合。 2021年抖音就有超6亿的日活，其中大半是年轻用户圈层。巨量引擎发布的《2021酒水行业用户洞察及内容生态白皮书》报告显示， 2020年12月，抖音酒水消费核心兴趣用户数已超过6700万，同比增长超过62% 。