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鹿茸附子汁食材:鹿茸,附子各50g,生姜10片,水500ml 。
做法:两味药品细切,分成4副,加水及姜片煎至八分,去渣,食用前湿热即可 。
作用:医治精气俱虚,潮热盗汗,身体乏倦之病 。
鹿茸炖羊肾食材:鹿茸1.5克,苞丝子15克,茴香9克,羊肾1对,盐、米酒、葱、姜、食用油、胡椒粉各适量 。
做法:
1.将鹿茸润透切片,烘干碾成末,茧丝子、小茵香装进纱布袋中,扎口,葱、姜敲碎,羊肾割开,去臊膜,洗掉尿臊味,切成片 。
2.羊肾放人油锅中稍煸一下,将药袋、葱、姜、米酒、盐同人锅里,注入清水,用大大烧开,撇去浮沫后,改小火炖至羊肾熟
3.拣去药包、葱、姜,撤人鹿茸末,烧沸,用盐、胡椒粉调料即可 。
作用:佐餐食用,温补肾阳,益肾填髓 。
鹿茸炖猪腰食材:鹿茸1.5克,猪腰2只,米酒、盐、鸡精、白糖、葱花、姜片各适量 。
做法:
1.鹿茸磨成细粉,将猪腰洗净,去臊腺,切成腰花 。
2.锅中放鹿茸、猪腰,再加料酒、白糖、葱花、姜片,大火烧沸,改成小火烧至腰花熟而进味 。即可出锅 。
作用:于肾虚腰痛、阳痞、滑精、子宫虚冷等病症 。
鹿茸蒸蛋食材:鹿茸0.5克,鸡蛋2个,盐、胡椒粉各适量 。
做法:鹿茸研磨成粉末 。加单挑碎在碗里,放进鹿茸末、盐、胡椒粉 。一起搅拌调匀,蒸熟即可 。
作用:补肾壮阳,增强体质 。
【鹿茸的食用方法和疗效 鹿茸的食用方法】
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