竹荪的功效与作用做法竹荪的功效与作用 _生活百科

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竹荪的吃法竹荪银耳汤做法：将大枣清理干净，竹荪与银耳泡发，在锅中放水，把竹荪，大枣，银耳放入锅里用大火烧开再转小火煮40分钟，温凉后淋入适当蜂蜜即可。
功效：补血益气，排毒养颜，增强免疫力，竹荪中富含氨基酸和维生素，对肌肤有很好的滋润缓冲作用，也可安神补脑，组合红枣银耳食用能够起到补血养颜的功效。
竹荪煲鸡做法：柴鸡半只，洗净切块，竹荪泡开，将鸡块放入开水中烫一下捞出洗净沥干；姜块放入石锅中，倒进清水，放小葱，姜片，待汤沸腾，小火煲1小时；竹荪切去头和尾，放入温水浸泡20分钟，捞出后洗净放入汤锅中，煲30分钟，最终放一些菜心和红萝卜于汤中，煮2分钟后熄火，加入食盐调料均可。
功效：健脾益胃，增强体质；竹荪能够促进消化，养胃健脾，对于人体能够起到增强体质，滋补强壮的功效，常常从业脑力活动，免疫力下降，失眠的人，能够经常食用竹荪煲鸡汤等竹荪制作的菜肴。
竹荪冬瓜汤做法：将冬瓜去皮切块，竹荪泡开切段，香葱切成段，老姜切片，和干贝放入碗里并加入绍兴黄酒和少许的水；大火烧开蒸锅里的水后放入干贝蒸30分钟，取出后晾干并撕除，；汤中注入高汤，放入撕碎的干贝和竹荪煮10分钟后加冬瓜，当冬瓜煮至半透明状时放食盐调料即可。
功效：清新开胃，清热祛湿，益气养阴，润肺止咳，祛湿清火，有肺功能虚弱，咽喉炎，白带过多的人可以食用。
竹荪的忌讳竹荪是凉性食物，脾胃虚弱，易腹泻腹痛者不宜多吃。
竹荪的诸多种类当中，黄裙竹荪不可食，黄裙竹荪也叫杂点荪，菌群颜色为橘黄或柠檬黄色，是一种有毒的竹荪种类。
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竹荪的功效与作用做法 竹荪的功效与作用

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