步骤1
配料:白菜400克 , 姜2克 , 蒜3瓣 , 葱2片 。调味品:猪油10克 , 盐1克 , 酱油3克 , 鸡精2克 , 芝麻油2克 。
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【熬白菜的做法大全家常 熬白菜的做法】步骤2
卷心菜切成块 , 姜切成块 , 蒜切成块 , 葱切葱花 。
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步骤3
热锅油 , 油温50%热 , 姜、蒜、香 , 倒入卷心菜 , 炒均匀 , 加入100毫升水 , 煮至卷心菜变软 , 加入盐、酱油、鸡精 , 炒均匀 , 倒入芝麻油 , 撒上葱 。
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