步骤1准备食材:花生米200克,蒜2瓣,糖1茶匙,油适量,白酒1茶匙,醋2汤匙,生抽1汤匙,盐1茶匙 。
【老醋花生米的做法视频 老醋花生米的做法】
步骤2蒜切末 。
步骤3锅里放适量油,不要开火,放入花生米 。
步骤4开火后不停地翻炒,直到变成金黄色炸熟 。
步骤5装盘后淋上少许白酒,放凉 。
步骤6碗中倒入生抽、醋、蒜末、糖、盐搅拌均匀调成料汁 。
步骤7最后将料汁浇到油炸花生米上即可 。
步骤8完成 。
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