【潮汕的特色小吃有潮州春饼、汕头蚝烙、揭阳乒乓粿、绿豆糕、草粿 潮汕有哪些特色小吃】潮汕的特色小吃有潮州春饼、汕头蚝烙、揭阳乒乓粿、绿豆糕、草粿、鸭母捻、牛肉丸、妈妈宫粽球、猪肠胀糯米、鼠曲粿、潮汕肠粉 。
1.揭阳乒乓粿
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揭阳乒乓粿是潮汕的特色小吃,这类小吃源于揭阳,发扬光大于揭阳,口味独特,品后令人齿颊留香 。来到揭阳,不但要品尝乒乓粿,选购其作为手信带到给家人朋友也是一项必须做的“功课” 。
2.潮州春饼
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潮州春饼是潮汕的特色小吃,在《舌尖2》第一集,阐述了潮州的“春饼” 。那诱人的卖相和感性的节目解说词,都喊人记忆深刻、垂涎三尺 。潮州春饼是潮州传统小吃之中的佳品,又名潮州春卷 。这类小吃虽然算不上哪些名贵的菜品,但是却是潮州人逢年过节必吃的传统美食,凝聚了潮州人浓浓的乡情和真情 。
3.汕头蚝烙
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汕头蚝烙是潮汕的特色小吃,《舌尖2》的第二集,阐述了闻名遐迩的汕头蚝烙 。这是一种在潮汕非常常见的地方特色小吃,但已经风靡海内外,变为在各地潮菜餐馆都可以吃到的美食 。不过,如果到汕头当地品尝这类小吃,还是会发觉其独特的口味,与酒店中并不一样 。
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